Entrées
Tartare de Dorade, Coriandre Fraîche, Coco et Gingembre
20
Carpaccio de Bar, Citron et Basilic
24
Soupe De Poissons De Roche , Rouille Faite Maison Et Croûtons
14
Œuf Parfait, Moules Sautées, Champignons Du Moment
16
Friture D'éperlans, Condiment Épicé
18
Saumon Fumé Bio Ecossais Du Moulin Du Couvent
23
Sardines De Cuve Marinées, Huile D'olive Et Citron
16
Plats
Moules De Bouchot Sautées, Herbes Parfumées
20
Merlan Frit Colbert, Sauce Tartare
26
Lieu Jaune De Ligne Rôti, Courgettes Citronnées
27
Crevettes Sautées, Poivre Et Fleur De Sel
28
Grand Aïoli Aux Légumes De Saison
28
Maquereau Juste Saisi, Haricots Coco De Paimpol, Tomates Mi-Confites
24
Fromage & Desserts
Chèvre Cendré Du Père Fabre
12
Figues De Solliès Rôties Au Romarin, Glace Vanille
14
Ile Flottante
10
Mousse Au Chocolat
12
Clafoutis Aux Prunes
12
Glaces Et Sorbets (3 Boules)
12
Classic Bistrot
Croq'marius, Saumon Fumé, Mozzarella, Pousses D'épinards
15
Légumes Et Céréales Du Moment, Pistou De Jeunes Pousses
18
Omelette Saumon Fumé Ecossais Bio
23
Pasta Casarecce, Jambon, Comté, Truffe
24
Suprême De Volaille Jaune, Carottes Rôties
22
Onglet De Bœuf Grillé Et Émincé, Condiment Échalotte
24
Accompagnements
Epinards À Peine Tombés, Pommes De Mer Rôties Aux Algues
6
Légumes de Saison Poêlés, Salade du Moment
6
Les Huîtres par 6 & Coquillages
Fines de Claires N°3
18
Spéciales Gillardeau N°5 \"Papillon\"
23
Spéciales Gillardeau N°2
29
Creuses de Bretagne N°3
22
Bulots
12
Crevettes Grises
12
Crevettes Roses (Les Six)
14
Langoustines Vapeur (Les Six)
24
Le Plateau du Bistrot
6 Fines de Claire n° 3
55
3 Creuses de Bretagne n°3
55
Bulots
55
3 Crevettes roses Label Rouge
55
3 Palourdes, 2 Langoustines
55
Crevettes Grises
55
Le Plateau de l'Ecailler
6 Creuses de Bretagne n°3
99
6 Fines de Claire n°3
99
Bulots
99
4 Crevettes roses Label Rouge
99
4 Palourdes
99
2 Praires
99
4 Langoustines, 1 Tourteau
99
Crevettes Grises
99
